Ah Albi ! Jolie petite ville ensoleillée où coule un Tarn paisible et pollué. Ton imposante cathédrale Sainte-Cécile surplombe ton prestigieux musée Toulouse-Lautrec comme pour rappeler aux artistes locaux qu’ils ne feront pas de vieux os. Ta gastronomie subtile à base de cochonnailles et de canards gras ravit le palais délicat des touristes estivaux qui ne se doutent pas, entre deux gorgées de vin, qu’Albi, le reste de l’année, tu es très calme, il faut bien l’avouer. Par conséquent, comme les …