Avant la planche, avant la page, avant la couleur à l’acrylique ou a l’ordinateur, avant la couverture imprimée et le livre dans la poche, il y a ça. Les recherches, les crayons, les feutres, les brouillons, les roughs, comme on dit dans le métier. Premier jet sur un bout de carnet, agrandissement, révisions déchirantes et parfois déchirées, papiers sauvés de la corbeille, recyclés, remontés, scannés, copiés, collés. Avant le Premier Plat, la cuisine