Toujours en compagnie du chef Kunikida, Shizuku poursuit sa quête à Bordeaux en assistant Daniel, le  » sommelier de fin de vie « . Ils doivent retrouver un vin pour monsieur Kamata,un grand collectionneur. Le temps presse, car l’homme perd la mémoire d’heure en heure , or la description du cru qu’il recherche rappelle celle des Gouttes de Dieu Tomine est toujours en Bourgogne, aidé par la fidèle Loulan, lorsqu’il s’écroule en pleine visite chez un producteur. Le médecin qui le soigne,un mordu de vin, lui propose de goûter les deux crus ultimes à ses yeux. Les frères ennemis touchent au but !